Madeira Guide

Jeg har her i påskeferien sammen med min familie været på Madeira, som er en skøn ø, der hører til Portugal. Det var dejligt at komme væk fra kolde Danmark og nyde solen og varmen på Madeira. Jeg kan helt klart anbefale at tage til Madeira, der både byder på bjerge, hav og kultur. Her vil jeg lave en guide til, hvor man for eksempel skal spise henne, og hvad man skal opleve, hvis man kommer til Madeira.

1. Where to live: I byen Ponta do Sol finder du det hotel, som vi boede på. Det er et lille smukt hotel 'Hotel da Villa' med klassisk facade og moderne værelser. Hotellet hører til et større hotel 'Estalagem', som ligger yderst på en klippeskrænt få meter fra 'Hotel da Villa'. Hotelgæster på 'Hotel da Villa' må gerne bruge faciliteterne på 'Estalagem', som var rigtig dejligt, da der både er pool og spa på 'Estalagem'. Byen Ponta do Sol er desuden også rigtig hyggelig med mulighed for badning i havet og spise på de små lokale restauranter.
2. Where to eat: Der ligger en masse gode, hyggelige og lokale restauranter på Madeira, men vi var så glade for 'Estalagems' restaurant, at vi spiste der næsten hver dag. Her var en ret til en hver smag. Det var flot lavet med et gastronomisk twist og lækkert anrettet. Der var også søde tjenere og en skøn udsigt over både by og hav. En aften spiste vi inde i Funchal - hovedstaden og Portugals tredje største by på en restaurant 'Riso', hvor man får alt med ris - altså lavet på en lækker måde og anerledes måde. Her er der også havudsigt. Desuden var vi også meget glade for restaurant/café 'Theos', da maden var enkel, men velsmagende og kagerne var ekstremt lækre.
3. Where to walk: I Madeira har man i mange århundreder brugt levadaer (små kanaler) til at føre vand fra bjergene ned til byerne, så man kunne dyrke markerne. Det er meget smukt at gå langs med dem, da de går gennem vandfald og også tunneller. Så skal man også køre en tur op til de højeste punkter og gå ture langs med bjergkammene, da der er udsigt til alle sider, og det er fantastisk.
4. What to experience: Funchal skal man opleve. Her finder man alt fra smukke parker til et stort marked 'Farmers Market', hvor der for eksempel sælges tropiske frugter, fisk og hjemmelavede kurve. Derudover skal man også tage liften op til Monte, hvor man kommer ned igen ved at prøve slæderne, som bare glider ned ad gaderne. Slæderne er mange hundrede år gamle - selvfølgelig renoveret, som man har brugt til at transportere varer fra bjergene til byerne. En virkelig sjov oplevelse, som alle skulle prøve. Man skal også opleve glasset, hvor man står og kigger ned på klippen og havet under én.
5. What to taste: Når man er på Madeira, skal man smage de mange forskellige slags passionsfrugter - både tomat-, citron- og æblesmag. De lokale mennesker bruger passionsfrugt i meget af deres mad, så der vil blive serveret passionsfrugt is, passionsfrugt i kager og i drinks.

Jeg håber, at denne guide vil være god, hvis I en dag skal til Madeira.
Fortsæt god påskeferie!
//Emilie